身价180亿超奈雪的茶!中端茶饮“霸主”凭啥闷声发财?

来源:开云体育登录入口    发布时间:2024-03-30 07:30:51 19

  本年六月,建立15年的茶百道,拿到了首笔揭露融资,由兰馨亚洲领投,中金、西红柿本钱等出资组织跟投,金额近10亿元。

  这笔巨额融资,再次欢腾了深陷“挥刀降价”“增速放缓”“融资落潮”阴霾的新茶饮赛道,也让群众重新开端知道茶百道。

  融资后的茶百道,估值180亿,逾越“茶饮榜首股”奈雪的茶,成仅次蜜雪冰城、喜茶、古茗的第四大茶饮品牌。

  和“住在热搜上”的喜茶和蜜雪冰城比较,茶百道一向没太大声量,隐秘开展。可实际上,一向活泼在大学生、年青人中的它,风趣标签不少,“外卖单王”“小料冠军”“国潮茶饮”“学生党友爱”......

  闷声挣钱,兴趣成长。一个10-20元价格的规划的中端茶饮“肯定霸主”,已见雏形。

  “玩剧本杀,桌上摆满了茶百道”“奶茶局,清一色点单茶百道”......在各种集会场景中,高频出没的茶百道,成了不少大学生的交际标配饮品。

  成为奶茶搭子们的交际首选饮品,一方面,靠的是平价奶茶之光的高“路分缘”;另一方面,则是0元配送、单点速达的“外卖王”实力。

  从一开端,茶百道做的便是“学生生意”。这家2008年在成都温江二中邻近开出首店的品牌,主打“学生党友爱”方式。

  面向学生团体的中端价位,单价均低于20元,遍及12-15元;坚持做外带的小店方式,即买即走,是上课路上捎带饮品的首选。

  平价+外带,是茶百道感动大学生的“基操”;而真实锁死这一嘴挑、易变团体的魔法,则是自分门户的“茶门”规律。

  茶饮炽热,爆品易逝。深谙此道,茶百道“不推爆品”,靠6大精品安稳输出,学生党们高呼“茶门”。“我们不论哪个时节来茶百道,都有心智首选。”

  据官方报导,茶百道粉丝主动分为了5大门派:喜爱茶百道全部饮品的“茶门”;乌漆嘛黑疯狂分子“黑门”;桃桃爱好者“桃门”;豆乳忠粉“豆门”;独爱冷萃茶“冷门”。

  选好门派,DIY自助加料。茶百道的小料,似八宝饭般存在,着手才能强的学生党们,掀起“喝粥式”炫奶茶狂潮。“被奶茶耽搁的甜品店。”“茶百道的小料如同不要钱。”“独爱的口味加上爱吃的小料,11块多仍是大杯。”

  在校园,学生党顺手外带茶百道,或上教室图书馆,或回宿舍运动场。这种习气,切换到校园之外的交际场,美妙地主动转换成“外卖”方式。

  2021年,《全国美团外卖销量》排行榜显现,茶百道以1056.3万单的总销量排名第三,仅次于华莱士、蜜雪冰城。另据相关计算,茶百道最高峰时,单日万单店在全国就超越100家,均匀外卖出售占比超越50%,被称为“万单王”、“外卖王”。

  店肆基建做得好,要求外卖谈论回复及时性与专业性,包含“24小时内必回”“好评每条必回”,且不是固定话术复制粘贴,而是依据顾客内容走心回复;

  细节体会严厉把控。外卖店肆页面的“装饰”满意视觉愉悦、一望而知,外卖包材品牌质感强。外卖里的温馨小贴纸,“狠狠感动了”一波接一波的年青人。

  在细节、服务中,用真挚留住年青人,茶百道的外卖宝典看似“平平无奇”,却有着大都玩家难以长时间做到的“必杀技”。

  笔者的日常调查中,一线城市,随处可见奶茶店的街头,却总觉得少了一些茶百道的身影。

  掩盖面看,茶百道散布城市十分广。据窄门餐眼计算的6739家门店数据,茶百道掩盖全国321座城市,比照古茗、书亦烧仙草与CoCo都可可见,单城门店密布度低。

  城市线级看,茶百道布局重镇在新一线城市,然后逐渐向下。一方面,规避了与头部茶饮品牌“硬碰硬”,另一方面降低了选址压力与本钱。

  在茶百道门店数TOP10城市中,大本营成都包办最多门店,一线城市中的“北广深”数量靠后,且迷你快取店店型“不打眼”,根据以上原因,从感官上来说,广州市中心罕见茶百道也就家常便饭。

  除了下沉这一中端茶饮团体布局特征以外,插旗同一队伍的茶饮品牌没有进入的空白商场是茶百道的另一杀招。

  相较古茗、CoCo都可等品牌,茶百道另辟蹊径地在新疆、西藏、“黑吉辽”等偏远地区大力拓店。其间,远在新疆的茶百道现已下沉到了和田、阿克苏和吐鲁番,门店开出近百家。

  据极海品牌监测计算,茶百道开在购物场所的门店份额仅有24.11%,比CoCo都可低十个百分点,但偏好住所与校园地段。其间,开在校园周边的门店占比达11.43%,比CoCo都可高出近五个百分点。

  以成都为例、茶百道门店多以街边店为主,在装饰、保护、运营上相对购物中心店掌控性更高,更重要的是可经营至清晨,乃至是24小时。故此,茶百道被不少夜猫子称为“奶茶界深夜食堂”。

  当然,线下的“低存在感”,一点点不影响茶百道在线上的热度,以及在年青人心中的分量。由于,它是个实打实的营销尖子生。

  在团体低沉的第二队伍茶饮赛道中,茶百道这个“老实人”,却有一套共同营销术。

  作为一个成都品牌,茶百道的初次出圈便是凭着熊猫IP的加持。本年,茶百道再次品牌晋级,把logo换成一只“喝奶茶大熊猫”、注册英文名称从“ChaBaiDao”更改为“ChaPanda”。更具象的熊猫IP和Panda蓝,带来两层视觉晋级。

  品牌晋级引热议,与招领熊猫公益营销一起发酵。茶百道与成都大熊猫繁育研讨基地签署协议,以捐献方式,终身认养了一只11个月的雄性大熊猫,取名“茶茶”。

  官方还给我们想好了“头顶一撮黑毛,最强”的辨识攻略、上线了一波茶里茶气的表情包。关于熊猫的风趣故事和交际论题迸发增加,奶茶、大熊猫同框出镜,爱喝奶茶和爱吸熊猫的都不淡定了。

  “功夫熊猫的logo,看起来就很有亲和力。这一点,跟蜜雪冰城的雪王相同,能让顾客一会儿拉近好感,没人会回绝心爱。”

  此外,本年上半年,茶百道一口气上线家“宠物友爱店”,答应宠物进入,为宠物供给饮水,敞开打卡领周边的限制活动,掀起了一批铲屎官怒赞消费,“毕竟是成都这个宠物友爱城市走出来的品牌,这一波操作要害赞!”

  发力宠物经济,拉升品牌与萌宠的深度联络,在无形中强化顾客的圈层归属感,增强品牌与顾客之间的情感联合。

  茶百道的这波“茶饮+宠物”营销,还进行了品牌熊猫IP相关的内容延展,吸粉的一起锐化品牌形象。就像网友所说,“宠物不只有人气,有流量,有萌点,还不会塌房,能成为品牌们协作的新营销顶流。”

  当线下排队成难题,把人流引向直播间成了一门新技术活。线上途径,已成茶饮品牌们的新战场。

  2023年3月10日,茶百道成为抖音生活服务首个直播GMV破亿的茶饮品牌。冷艳成果的背面,是有目共睹、卓有成效的花式玩法——三亚海景直播、无人机航拍、围炉煮茶音乐会......线上线下活动预热+短视频内容营销+场景化达人直播的“三板斧”战略下,茶百道销量腾跃。

  达人与品牌的高契合度,以及继续在线的转化力,是茶百道直播成绩丰盈的要害。如,茶百道的常驻达人“@我是小胖啊”起先并非头部主播,但茶百道看中了其在茶饮垂类范畴的转化力,以优质货品培养潜力达人。

  现在,“@我是小胖啊”有“奶茶界的李佳琦” 之称,粉丝数十万,谈论区常见催播茶百道,已具有对品牌老练的反哺才能。

  综上,价格够低、品控够稳、外卖够快,网感够足......作为奶茶界的归纳型选手,“八面玲珑”自身便是一种护城河,茶百道有了最强底牌,成绩天然向好。

  据揭露报导,茶百道2022年营收约40亿元,赢利额约9亿元,对应赢利率约22.5%,吸金力乃至压过了规划三倍的蜜雪冰城(到2021年,蜜雪冰城净赢利率18.5%)。