中国地大物博，酒的种类也是日渐繁多，超市的货柜上、酒吧的吧台上琳琅满目的酒让人眼花缭乱。所以，你可能没注意到有的酒悄然退出历史舞台，有的酒出厂便被认可。

  有的酒曾历经巅峰，现在却跟着时间的流逝，被消费者遗忘，逐渐淡出历史舞台。我国的首届评酒大会上，四款名酒问世，分别是：茅台酒、西凤酒、汾酒和泸州老窖。现如今白酒更新换代，四大名酒已经有两款跌落神坛，靠“贴牌”来维持，这两款酒是哪两款呢？

  曾经的汾酒也是荣光无限，从1993年开始连续六年都是全国的销冠，并且成为国内首家上市的白酒企业，当时的茅台都对汾酒望尘莫及，汾酒顺理成章的有了“汾老大”的称号。

  汾酒从一而终地做的是平价路线，保证老百姓都能喝得起汾酒。但是随着经济水平的增长，慢慢的变多的人喜欢高端的白酒，觉得汾酒有点“掉价”，也慢慢变得少地退出了高端宴会的酒桌。

  1988年山西出现的“假酒案”牵动着全国酒友的心，虽然汾酒没有去参加了，但是作为山西公认的老大，不可避免地受到了波及。除此以外就是“贴牌酒”严重地损害了其自身品牌的价值，以及积累起来的好口碑。

  对于汾酒及其贴牌酒有这样一句话“汾酒带集团，基本要玩完”。这是汾酒的股份酒是正宗的汾酒，而汾酒为了扩大品牌效应，不断地扩张分公司，杏花村汾酒集团在当时应运而生。集团酒也就成为了我们所说的贴标酒，这种集团产的酒品质得不到把控，所以很多劣质酒的出现搅乱了汾酒原本的品牌效应。

  西凤酒的出厂即是巅峰，因为这款酒的出现造就了凤香型白酒的问世。因为独树一帜的风格，让它深受花钱的那群人的喜爱，曾经出现了供不应求的现象，当然这也跟它自身有一定的关系。

  那就是这款酒的基酒基本都是外购的，就像一台手机的芯片都要跟别人买才可以，这就大大限制了西凤酒的产量。最重要的是，一旦基酒出现一些明显的异常问题，毁的就是西凤酒的口碑，也会失去消费者的信任。

  随着白酒市场的加快速度进行发展，很多白酒凭借高品质的酒加上铺天盖地的宣传，西凤酒的市场占有率趋于下降的趋势，于是西凤酒为了挽救损失，不得不去做一些贴牌酒。

  关于西凤酒同样有一句总结的话“西凤不带酒，都得绕着走”。据不完全统计，西凤酒的贴牌酒高达两千多种，当然毋庸置疑贴牌酒里面也有高品质的酒，但是大多数是比较差的。这样一来，西凤酒好不容易积攒的口碑开始崩塌，被消费者吐槽酒质越来越差。如今西凤酒想要申请上市，却不断被拒绝，实在太可惜了。

  如今的两大名酒汾酒和西凤酒可以说都跌落了神坛，我们大家可以看出两款酒都去做贴牌酒，不注重其自身品质，以至于失去消费者的信任。但是现在有许多酒都有高品质的，喝过的酒友都赞誉有加，比如玉蝉大曲、剑南春等等，在此不得已提一下资深酒友特别推荐的国康1935，一款靠口碑的酒。

  这款酒的原料及工艺和茅台是如出一辙的，很多喝多的人说过，这款酒喝出了茅台的品质和口感。国康酒厂坐落于茅台镇的核心区域，用2015年的陈酿加上十年的老酒盘钩，开坛的瞬间酱香味扑面而来。

  抿一口，酱香味夹杂着粮食味填满整个味蕾，吞下去绵柔细腻，回味的瞬间有爆香。即使多喝几杯，第二天也不会头疼和口感。

  我相信国康1935只要稍加宣传再加上自身的高品质，未来一定能更上一层楼。而汾酒和西凤酒只要做好自身的品质，广大的消费者肯定会很乐意帮助他重回巅峰。