由晋江市朱氏模具有限责任公司、晋江市饮食业协会荣誉承办的中国食品模具应用研讨(恳谈)会将于3月27日在晋江荣誉国际大酒店隆重召开。据悉，本次会议的主题为“探索、创新、责任”，会议将邀请食品、机械行业的资深专家围绕目前我国食品行业面临的发展问题展开研讨，来自全国各地的100多位食品、机械行业的企业代表将出席会议。

  作为食品模具行业的首次高峰论坛，消息一出就得到了全国各优秀企业特别是晋江的食品企业的积极响应。“近几年，虽然我国的食品模具行业得到了某些特定的程度的发展，但还是遇到了一些发展瓶颈，如缺乏自主创造新兴事物的能力、产品质量参差不齐等，把整个行业的优秀企业代表聚集起来，一同探讨、分析行业的现状以及未来的发展趋势是非常有意义的，现在已经有很多公司参与进来了，数目之多出乎了我之前的设想，希望此次会议能助力食品、机械行业的发展。”朱氏模具董事长朱天从说到。

  据了解，本次会议由中国食协糖果专业委员会、中国食品模具网主办，晋江市朱氏模具有限责任公司、晋江市饮食业协会承办，晋江市经济贸易局作为协办单位。届时，来自全国各地的100多位食品、机械的优秀企业代表将出席会议，中国网络电视台、福建日报、新浪网、凤凰网、搜狐、人民网等数十家主流媒体将参与报道。

  会议旨在通过政府、媒体以及相关领域资深专家之间的交流与对话，帮助食品行业的上下游企业把握政策导向、抓住发展机遇，力求在管理、技术、质量等方面取得突破性的进展，增强中小型企业的自主创造新兴事物的能力，以提升我国饮食业在国际上的竞争力，树立良好的民族品牌形象。

  会议将围绕“模具与机械设备如何更好地结合应用”、“机械设备与食品模具企业在工艺研发上如何更好地迎合市场需求，如何从中国制造向中国创造转变”等问题展开讨论。中糖委秘书长丁绍辉女士将与企业分享2760、7718等在包装标签标注上的新理解和新政策，以及如何减少包装损失和浪费。相信这一研讨盛会，一定能给饮食业的发展注入新的生机。