“这个刻着共同菊花和星星图画的印尼蛋卷模具，是上世纪六十年代，我的婆婆从印尼带回国的。”封之鸿说：“小时候，家婆用这把模具为家人烹饪美食，现在，我承继她的手工，用这个模具让儿孙们也能品尝到正宗的印尼滋味。”

  封之鸿的老公曾开益回国前日子在印尼。他说，母亲脱离印尼前舍不得这把模具，必定要把它带上，回国后被安顿在武鸣华裔农场，即便日子再困难，也不忘用它制造美食，蛋卷的甘旨成为自己幼年最夸姣的回想。

  现在，封之鸿制造的美食在当地小有名气。每到重要节日降临前，回乡省亲的侨民有必要提早下订单，才干“一饱口福”。

  这把模具见证了封之鸿一家流离失所的日子，也见证了封之鸿日渐兴旺的日子。“刚到侨场时，咱们住泥瓦房，一下雨就漏水；做糕点没有好食材，现在，咱们的调料、食材、烤箱齐全，做出来的糕点愈加甘旨。”封之鸿说。

  2013年，封之鸿得益于当地政府大力推动的归侨安顿地危旧房改造工程建造，从坐落偏僻乡村的武鸣华裔农场分场，搬进了地处南宁市武鸣区中心城区的华裔城社区，一家8口人分到了3套100多平方米的新居。到现在，武鸣华裔农场已有1145户归难侨眷共3805人分配到安顿住宅。

  封之鸿称，搬迁之后，旧的东西丢得差不多了，唯有制造美食的模具被留了下来，成为封之鸿牵挂故乡和亲人的寄予。

  本年70多岁的封之鸿和老公每月都能领到近6000块钱的退休金，制造印尼蛋卷售卖让他们过上了愈加宽余的日子。

  和封之鸿相同，把归侨日常食物做成畅销商品的还有家住柳州市归侨侨眷安顿社区——成功小区的庞国琴。1978年从越南回国的庞国琴凭仗祖辈撒播下来的手工，运营一家“庞叔正宗老牌越南卷粉”。现在，小店已注册移动付出功用，并在互联网外卖渠道上线。一些门客足不出户就能经过手机预定庞叔越南卷粉。

  日渐兴旺的越南卷粉生意，让庞国琴一家过上了有房有车的日子。“家里有两辆小汽车，每年会抽出时刻，一家人去自驾旅行。”庞国琴说。

  与封之鸿和庞国琴单打独斗运营东南亚美食不同，当地政府协助归侨在北海市越南归侨安顿点侨港镇建造了侨港风情街，一致门店家装规划风格，完善厕所、停车场等基础设施。

  在长达数十年与当地人的交融开展过程中，侨港镇归侨们大都保留了异域的饮食文明。这些文明现在成为侨港风情街最具特征的招牌：炒螺、糖水、蟹仔粉、春卷……

  越南归侨陈章岳和记者说：“咱们从越南归国也带回了越南的饮食上的习气和风俗习气，现在这些习气，成为在侨港镇开展旅行的一个宝。”

  据介绍，广西是我国华裔农林场面积最大的省份，在上世纪五十年代到七十年代曾先后设置22个华裔农场，共安顿来自印尼、越南、泰国等10多个国家的归侨20万多人。安顿之初，华裔农林场以安顿解困为方针。上世纪90年代，广西依据“量体裁衣、一场一策”准则，经过兴办经济开发区等多种形式，全力开展经济，归侨侨眷的日子日渐改进。从2008年开端，广西大力推动归侨安顿地危旧房改造工程，超越80%的归侨侨眷搬进了新居。(完)